Tag Archives: tvaroh

ŠPENÁTOVÉ NOKY S TVAROHEM, PRŠUTEM A RUKOLOU

Svěže zelené noky.

Svěže zelené noky.

Jak všichni z nejmenovaného filmu víme, noky se vyznačují především tím, že jsou slizké po celém svém povrchu a ty domácí jsou prostě nejlepší. To je nepochybně pravda, protože různé druhy gumových hroud, které si můžete koupit v obchodě, jsou většinou cementová strava pro odvážné. Udělat si noky doma možná vypadá složitě, ale nijak těžké to není. Takže plus pro vás – budete před svými hosty vypadat jako superhrdina v zástěře, ale přitom vám to zabere jen pár minut času. Lanýž má rád variantu, kdy se do těsta přidá tvaroh nebo ricotta, protože jsou noky o poznání lehčí a mají svěží chuť, kterou v této variantě ještě podpoří čerstvý baby špenát. A upravit se pak dají různě – já jsem je opekla na pánvi s trochou másla, kousky pršutu a přidala posekanou rukolu. Zkuste, třeba vám taky zachutnají.

INDEX LENOSTI: středně akční lanýž

INDEX HLADU: střední, hlad ukojím do 40 minut. 

Přečti si recept

PALAČINKY SLANÉ ČI SLADKÉ

Palačinka s tvarohem, javorovým sirupem a banánem. Slast pro malé i velké.

Palačinka s tvarohem, javorovým sirupem a banánem. Slast pro malé i velké.

Sobotní rána jsou fajn. Žádné rychlé kafe a cigáro bez snídaně, aby vám neujel autobus do práce a nepřišli jste zase pozdě. Sobota je většinou krásně líný den a lenost, tu má Lanýž rád. A tak se k sobotnímu dopoledni hodí nějaká dobrá snídaně, se kterou si můžete vyhrát a užít si ji. Lanýže napadlo udělat asi tu nejjednodušší věc – palačinky. Můžete do nich dát všechno, co máte rádi nebo vám zbylo v lednici a hotové jsou skoro hned. No řekněte, kdy jste si je naposledy usmažili?

INDEX LENOSTI: líný lanýž

INDEX HLADU: nízký, usmaženo je do 15 minut.

Přečti si recept

REBARBORÁČ /rebarborový koláč se závorem a mátou/

Rebarborový koláč s mátou

Rebarborový koláč s mátou

Pokud jste jako Lanýž a nemáte příliš rádi sladké, pak vám tento nakyslý koláček přijde možná k chuti. Je lehký, svěží, ovocný voní vanilkou a mátou. A zcela konvenuje s lanýžovou leností, protože je hotový za chviličku. Je to vlastně jen jednoduchý koláč z křehkého těsta a s náplní si můžete vyhrát podle chuti a fantazie.

INDEX LENOSTI: líný lanýž (index se zvyšuje, pokud budete dělat domácí těsto)

INDEX HLADU: nízký až střední, příprava asi 15 minut, pečení přibližně 35 minut.

Přečti si recept